Az alapvető sütikre a weboldal alapvető funkcióihoz van szükség. Példák: Munkamenet sütik, amelyek a webhely beküldéséhez szükségesek, hitelesítési sütik és biztonsági sütik. Ezeket a cookie-kat csak a böngésző beállításaiban lehet letiltani, de ez a weboldal funkcionális korlátozásához vezethet.